Adrian Simion si Floriana Vlaicu, el antreprenor de „profesie”, care a testat industria de advertising, cea de brokeraj si a infiintat o firma de securizare a sistemelor informatice in urma cu zece ani, iar ea fondatoare a unei scoli de cafea, au deschis la jumatatea lunii iulie o prajitorie de cafea pe strada Eminescu din Capitala, in care au investit in jur de 60.000 de euro.
„In urma cu un an, intr-o perioada in care eram mai liber, am inceput sa citesc foarte mult despre cafea, chiar si 12 ore. Am facut vreo doua luni asta si mi-am dat seama ca, desi cunosteam teoria cafelei foarte bine, aveam nevoie sa o inteleg practic, sa ii inteleg subtilitatile. Asa am ajuns la Floriana si de acolo a pornit ideea de a deschide o prajitorie de cafea„, spune Adrian Simion.
Mai multe detalii: www.zf.ro
